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土豆情怀-----------------------------作者:多立明

[更新时间]2009-06-11 22:08:46 [字数]1837[作者]曲涧清风

                          《土豆情怀》


                            文/多立明


  忘记自己的家乡呢?有多少游子背井离乡,那乡音那乡情梦绕魂牵,谁都不能释怀那落叶归根的情愫。
  独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。家乡的故事,成为一种美丽的传说。不知哪个作家说过,对故乡的怀念其实是从吃开始的。
  家乡菜,对于游子来说,是一个永恒主题。在记忆深处飘散着氤氲热气的家乡菜,承载着平凡生活的色香味,寄托着人生沧桑的感慨。这种味蕾上的乡愁终生难忘,而且随着时光的流逝更是让人刻骨铭心。
  之所以刻骨只是因为太难忘,之所以难忘,是因为其中有太多的欢乐与忧伤。上回和妈妈通话,妈妈说:家里的酸菜都已经腌好了,又藏了几百斤的土豆。每年都是这样,已经习惯了这些熟悉的东西,就好象过年要吃年夜饭一样,土豆是我们农家人每年必不可少的佳肴。我对土豆有着说不出的衷爱,也许在我的童年记忆里土豆情节太深的缘故吧!
  我一直怀念以前的那种日子。我不希望永远生活在清贫中,所以一直在努力,希望能够早一点让我的家人都摆脱贫穷,过上好一点的生活。为了这样的努力,我也付出了很多并且至今仍然在付出,在外求学漂泊。虽然现在家里的条件可以告别土豆的时代了,但我们都把它当作一种福音,一种总也吃不够的美食。它已不再是我们的食粮,已经是一种图腾,一种信仰。我依旧怀念我的过去,我记忆中熟悉的土豆白菜相伴随的年年岁岁,朝朝暮暮。
  城里的孩子也许不知道土豆的美味,富家的孩子也永远享受不到贫穷给予的财富。在农村土生土长的我,应该更有资格歌颂那段清苦的岁月,也最珍惜现在的生活。因为这种贫困的财富并非谁都能领略,我庆幸我曾经穷过。
  记得我和姐姐还小的时候,家里的生活还不错,虽说不上阔绰,但也是温饱的楷模。真是天有不测风云,屋漏偏逢连雨天,家里的承包的几顷地没想到赶上了虫灾,几乎颗粒没收。那年家中的唯一的交通工具——车,也告别了行驶(由于老马年岁已高,在劳动中壮烈了)。那一年,家中的生活可以说雪上加霜,不但欠下了好些债,而且还连当年吃的口粮也没有攒下。妈妈就是在那一年里得了高血压,爸爸的白发也在那一年里多多的种下,我和姐姐也是那时候没有向妈妈要过一回零花钱,虽然妈妈不会让自己的孩子受一点的苦,但妈妈只能含着泪水为我们带上了馍馍。
  幸好那年家中园子里的土豆大丰收了,给我们这个面临困境的家庭带来了生机。那些时候我们家里的主食几乎都快成了土豆了,记得最深刻的是我们的年夜饭,竟然是土豆汇粹,虽然那是单一的东西,可在妈妈灵巧的手下就都是佳肴了。我和姐姐都很懂事,没有要过新衣服和好吃的东西,可越是这样妈妈就越是难过,看着满桌的土豆妈妈抑制不助腮边的泪,抚摸着我和姐姐的头说:孩子苦了你们了。之后就泣不成声了。我和姐姐也噙着泪,但却都懂事的说:好吃好吃。爸爸是个比较看得开的人,他说:没什么的我们这也叫改善呀,明年一定会好起来的!
  是啊,乌云是遮不住太阳的。父母是坚强的铁人,在他们挥汗如雨的劳作中,我们看到了彩虹。虽然不再需要土豆来解决我们的燃眉,可那种患难的情分却叫我们一家人都爱上了土豆。
  经一事长一智,不假的。那段时光虽然过去了好久,但我们都无法忘记,这种财富是无价的。它教会我的不止是让我坚强,如何面对挫折,更让我明白患难亲情的可贵,让我更会好好珍惜今天的美好生活。我知道妈妈现在为什么还经常告诉我家里还有好些土豆了
  异乡求学的日子,虽然没有青灯拂卷的凄苦,偶而还是会被思乡的情绪所环绕。匆匆的,别了生长的小镇,开始追逐前路的梦境。故乡,总是带着绵长的目光,注视着她的孩子,前进或彷徨。故乡里的梦总是带着一股烧土豆的糊香,将我从好远的路带回家乡,带到妈妈的身旁。

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